冷凍負(fù)載試驗(yàn)包滿足GB/T8059.2及GB/T8059.4標(biāo)準(zhǔn)要求。試驗(yàn)包是放置在冷凍食品儲(chǔ)藏室和冰溫室內(nèi)進(jìn)行性能試驗(yàn)時(shí)，或在冷凍冷藏箱內(nèi)進(jìn)行冷凍

能力試驗(yàn)時(shí)，呈直角平行六面體形狀的，模擬食品的冷凍負(fù)載。

     冷凍負(fù)載試驗(yàn)包的成分：

     1.此填充料的凍結(jié)點(diǎn)為-1℃（其熱學(xué)性能相當(dāng)于瘦牛肉）。

     2.包裝材料為一層塑料薄膜或具有與環(huán)境介質(zhì)進(jìn)行水汽交換可忽略不計(jì)特性的適當(dāng)材料，裝入填充料后，立即將包裝材料密封。

     3.測定冰溫室時(shí)，必須使用凍結(jié)點(diǎn)為-5℃的試驗(yàn)包。
     4.此類試驗(yàn)包不能在冷凍能力和負(fù)載溫度回升時(shí)間的測試中使用。
     4. “M”包或稱測量包，是指質(zhì)量為500g的試驗(yàn)包，其幾何中心處裝有供測溫用的熱電偶，熱電偶與填充料直接接觸。應(yīng)采取措施使外界的熱傳導(dǎo)減至*小。
     試驗(yàn)包的主要規(guī)格和參數(shù)：
     1.冷凍負(fù)載試驗(yàn)包 0.5kg -5℃ 規(guī)格50mm*100mm*100mm；
     2.冷凍負(fù)載M包 0.5kg -1℃   規(guī)格50mm-100mm*100mm；
     3.冷凍負(fù)載M包 0.5kg -5℃   規(guī)格50mm-100mm*100mm；
     4.冷凍負(fù)載試驗(yàn)包 1kg -1℃   規(guī)格50mm*100mm*200mm；
     冷凍負(fù)載試驗(yàn)包使用方法：
     凍食品儲(chǔ)藏室(或箱)和冷凍室(或箱)內(nèi)應(yīng)盡量多放試驗(yàn)包。放置前，試驗(yàn)包應(yīng)預(yù)先冷凍到與冷凍食品儲(chǔ)藏室和冷凍室的**相適應(yīng)的溫度。
     試驗(yàn)包應(yīng)視各間室的具體情況，選取合適的尺寸規(guī)格組合起來堆放使其利用率提高。
     供放置用的各個(gè)水平面上應(yīng)先盡可能多地堆放以底面為100 mmX 200 mm的試驗(yàn)包，即用質(zhì)量為1000g的試驗(yàn)包(50 mm X 100 mm X 200 mm)水平堆放。
     當(dāng)“M ”包50 mmX 100 mm X 100 mm)放人試驗(yàn)包堆時(shí)，原則上與同類規(guī)格的試驗(yàn)包并排放置(門架除外）。
     堆放時(shí)，如有必要，負(fù)載可由平鋪的質(zhì)量為500g試驗(yàn)包構(gòu)成具有100 mmX 100 mm底面的包堆來完成，然后再采用底面為50 mmX 100 mm、質(zhì)量為125 g的試驗(yàn)包水平堆放，而4個(gè)125 g的試驗(yàn)包可用一個(gè)垂直放置的質(zhì)量為500g試驗(yàn)包來代替。
     堆放中*高的一個(gè)試驗(yàn)包頂面與負(fù)載界限之間或與緊靠其上面的擱架(或水平面)之間的垂直應(yīng)大于25 mm,并小于35mm。在進(jìn)行冷藏冷凍箱的冷凍能力試驗(yàn)時(shí)，使用“M”包測量溫度。“M”懸掛在相應(yīng)的測溫點(diǎn)的位置。